Palazzo Ducale di Genova

Secondo campionato mondiale di pesto prodotto al mortaio.
La manifestazione si propone di difendere e diffondere la cultura del pesto ribadendone la genovesità (o ligusticità) e offrendone un parametro di valutazione il più alto possibile, ricordando altresì che ormai la salsa è diventata davvero internazionale, visto che risulta che il pesto prodotto in tutta Italia copra solo il 17% della produzione mondiale.

ingresso libero

Iniziative collaterali:
ore 10.00 - 17.00: degustazione oli liguri (Sala Minor Consiglio)
ore 10.00 - 17.00: Stand informativi sui Consorzi (Sala Minor Consiglio)
ore 10.00: Campionato dei bambini (Sala Maggior Consiglio)
ore 10.00 - 18.00: Mostra "Manualità e tecnologia" (Sala Maggior Consiglio)
ore 10.00 - 18.00: Mostra dei disegni del concorso "Il pesto a merenda" (Sala Maggior Consiglio)
ore 10.00 - 18.00: Partenza degli itinerari guidati alle scoperta della città storica e dei dei dintorni
ore 19.00 - 20.30: Pesto Party (Munizioniere) su invito riservato

A cura di: Associazione Palatifini
Via San Luca 4/14 sc.C
16123 Genova
tel. 0102476926-7 - fax 0102511282